Saumon allergie est une condition qui produit des symptômes d’allergie lorsqu’une personne consomme des poissons à ailettes, tels que le saumon. Les protéines dans le poisson peuvent causer une personne de développer des symptômes graves, certains d’entre eux potentiellement la vie en danger. Si vous avez ou soupçonnez une allergie saumon, il est important de parler à votre médecin des mesures préventives pour rester sain et sécuritaire.
Types
Une personne qui est allergique à saumon seront allergique à d’autres types de poissons à ailettes ainsi. Cela comprend la morue et le thon. Ces poissons à ailettes sont des protéines particulières qui a déclenché une réaction allergique d’une personne. Si vous êtes allergique au poisson à ailettes, vous avez un risque plus élevé d’être allergique à d’autres types de fruits de mer, tels que les fruits de mer. Les personnes souffrant d’allergies de mollusques doivent éviter de homard, crabe, moules, huîtres et les moules.
Symptômes
Les symptômes d’une allergie au saumon peuvent se produire si une personne touchée mange, inhale ou touche le poisson. Le type de la personne développe des symptômes variera entre chaque patient. Dans les cas bénins, un patient peut avoir du visage de gonflement, démangeaisons et ruches. Allergies de fruits de mer peuvent produire des problèmes d’estomac, comme le reflux de diarrhées, nausées, gaz, vomissements et acide. Le patient peut ressentir des sensations picotements dans sa gorge ou de la bouche. Problèmes de sinus, tels que les fuites d’éternuement et nasale, peuvent se produire aussi bien. Une personne respiration est également susceptible d’être affectée et le patient peut tousser ou la difficulté à respirer.
Avertissement
Dans les cas graves, une personne peut entrer dans un choc anaphylactique quand il consomme saumon ou autres poissons à ailettes. Les symptômes produites par ce type de réaction allergique comprennent oppression thoracique, essoufflement respire et une sensation d’étouffement. La personne peut perdre conscience et subissent une baisse rapide de la pression artérielle.
Délai
Lorsque vous commencez à développer des symptômes d’une allergie au saumon, il aura habituellement lieu peu de temps après que vous consommez le poisson. La plupart des patients élaborera des symptômes dans les deux heures de manger. Dans rares cas, le patient peut-être subir un retard dans les symptômes aussi longtemps que 24 heures après avoir consommé le saumons.
Idées fausses
Si vous tombez malade après avoir mangé des saumons et souffrent de maux d’estomac, de vomissements et de nausées, il ne signifie pas nécessairement que vous avez une allergie saumon. Intoxication alimentaire peut produire des symptômes similaires à une allergie de fruits de mer et peut se produire lorsqu’une personne consomme saumon gâté.